음식
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명지 - 듬직한음식/한식 2019. 8. 12. 00:02
오늘은 국제신도시에 있는 삼겹살집을 리뷰해 보도록 하겠습니다. 듬직한 국제신도시에는 많은 고기집과 음식점들이 위치합니다. 특히나 돼지고기집은 음식점의 종류 중 가장 많은 점포가 입점해 있습니다. 삼겹살은 평소 집에서나 동네에서도 흔하게 먹을 수 있는 음식이기 때문에 부산까지가서 삼겹살을 먹긴 좀 별로라고 생각했기에 자주 먹지 않았습니다. 이번 기회에 국제신도시에 있는 삼겹살집을 하나하나 방문해 보는 시작점으로 삼아보고자 합니다. '마음을 담아 정직하게' 라는 슬로건을 내건 듬직한에 방문한 시간은 약 오후 네시로 이제 막 오픈하고 장사 준비를 하고 있었습니다. 오늘의 첫손님인 우리는 남자종업원 셋과 넓은 공간에 음악소리와 티비소리를 공유했습니다. 아직 문을 연지 얼마 되지 않아서 인지 종업원들은 정신없이 ..
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인천 - 부평(별미칡냉면)음식/한식 2019. 8. 8. 22:17
요즘 너무 더워서 다이어트고 뭐고 없습니다. 퇴근하면 집에서 거실 에어컨키고 선풍기 쐐느라 정신이 없죠. 얼마전 회사에서 고된 작업을 하고 간식으로 냉면을 먹었는데 그렇게 맛있을 수가 없었습니다. 냉면이 이런맛인건가 인생의 깨달음을 얻는 순간이었습니다. 엄밀히 말하면 맛이 있다기 보단 그 시원함이 당시에 간절했기 때문이겠죠. 칼국수도 평소엔 하찮은 밀가루 음식이라고 생각했었는데, 여자친구와 함께 맛집 칼국수를 먹고나서 요즘 칼국수도 생각나곤 합니다. 어쨌든 오늘 방문한 별미칡냉면집은 저희 집에서 매우 가까운곳에 위치했습니다. 이 친구와 수년전에도 한번 방문했던 곳이라는걸 다시 와보니 기억이 났습니다. 위치는 "인천광역시 부평구 주부토로145번길 30" 이고 지하철로 부평구청역 3번출구로 나오시면 가장 가..
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해운대 모루식당음식/일식 2019. 5. 10. 00:00
모루식당 해운대에 위치한 모루식당을 방문하였다. 여기에도 인스타그램으로 알게 된 것으로 기억하고 있다. 서면에 있는 모루식당을 알아보던 중 어떠한 계기로 해운대에 모루식당을 방문하게되었다. 모루식당의 위치는 지난번 포스팅에 올린 해운대 라멘집 나가하마만게츠와 매우 가까이에 위치하고 있다. 모루식당의 외관은 가게가 영업을 하는곳인지, 폐가(?ㅋㅋ)인지 오해를 불러일으켰다. 폐가는 조금 심한 표현같고 굉장히 무거운 느낌이다. 간판이 없던걸로 기억되며, 가게 크기가 매우작기 때문에 찾아오는데 고생을 했다. 가게 내부로 들어 섰을 때의 충격은 외관 보다 더 했다. 정말 좁다. 디귿자 모양의 테이블에 최대 6~8명이 앉을 수 있다. 테이블 구조상 함께온 일행은 옆에 앉고 다른손님들이 건너편에 앉게되는데 그 거리가..
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광안리 6gram음식/양식 2019. 5. 9. 19:13
광안리에 위치한 6gram을 방문하였다. 인스타그램을 통해 알게된 6gram에 대한 희망이 매우 부풀어 있었다. 사진을 통해 접한 6gram은 여성분들이 좋아할 만한 분위기와 보기에도 정말 맛있어 보이는 음식들이 나를 설레게 하였다. 평소 부산을 방문할 때 이상하게도 광안리 쪽은 잘 가본적이 없다. 광안리보단 해운대쪽을 자주 방문하는 편인데 6gram을 위해 광안리 스케줄을 계획하였다. 내부 인테리어는 하얀색 계열로 컨셉을 잡고 분위기있는 조명으로 아늑함을 느끼게 연출하였다(나만의 생각). 소품에 굉장히 신경을 많이 쓴 느낌을 받았다. 내부를 통해 사장님의 성격을 대충 짐작할 수 있었다. 방문 당시에는 블로그에 대한 개념이 없었기 때문에 사진자료가 부족하다. 메뉴판을 찍지 못한 점이 매우 아쉽다. 우리는..
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해운대 나가하마만게츠음식/일식 2019. 5. 9. 00:06
안녕하세요. 오늘은 해운대에 위치한 라멘집을 소개하려고 합니다. 그 곳은 바로 나가하마만게츠 입니다. 일본 후쿠오카의 나가하마 지역의 전통 일본식 라멘을 한국에서 맛 볼수 있는 유일한 곳이라고 합니다. 우리나라에도 라멘집이 일본만큼이나 다양한데, 이곳은 한국식 라멘(퓨전식)이 아닌 돈사골과 50년전통의 비법간장을 무기로 경쟁력을 갖추었다고 합니다. 저희가 방문하였을 땐 이미 많은 사람들이 웨이팅 중 이었습니다. 저희는 항상 맛집을 방문하여도 웨이팅하는 법이 없었는데, 이번엔 아쉽게도 시간을 투자 해야했습니다. 보통 이렇게 웨이팅이 길면 기다리지 않고 다른 곳을 방문하곤 하는데, 여친님이 꼭 먹고 싶어하였기 때문에 인내심을 갖고 기다렸습니다. 웨이팅시간은 30~40분 정도로 기억합니다. 12시가 되기 전에..
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남포동 뚱보집음식/한식 2019. 5. 7. 12:30
뚱보네 식당을 방문하였습니다. 백종원이 방문하였던 걸로 유명해진 집이라고 하는데, 어디한번 맛좀 볼까 궁금증이 생겼습니다. 백종원이 요즘 여기저기 많은 곳에 출연하며 어딜가도 맛집의 필수 조건은 백종원이라는 타이틀이 붙었느냐 붙지 않았느냐 라는 인식이 생긴것 같습니다. 저만 그럴수도 있겠네요. 커뮤니티를 자주하는 저로써는 백종원에 대한 평가가 예전만큼 절대적이진 않다는 인식을 가지게 되었습니다. 이럴때면 어떤 커뮤니티를 하느냐가 정말 중요한것 같습니다. 나도모르게 세뇌되는 부분에 스스로 깜짝 놀랄때가 가끔있습니다. 커뮤니티..적당히 즐기는 정도로만 해야겠습니다. 어찌됬건 이러한 편견을 증명하기 위해선 직접 방문하는게 최선의 선택이 아닐까 싶습니다. 일단 가게위치는 접근이 약간 어려운 곳에 있습니다. 자세..
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해운대 소문난암소갈비음식/한식 2019. 5. 6. 22:56
암소갈비집 입니다. 역시 부산 해운대에 위치한 맛집으로 정말 유명한 한우집 입니다. 이 때가 제가 무작정 다니던 회사를 그만두고 이직을 준비하던 중에 급 부산 여행을 떠나게 되어 여자친구가 제게 맛있는 소고기를 선물해주고 싶어서 급해운대로 떠났던 기억이 납니다. 저는 몰랐는데 여자친구 덕분에 해운대에 이런 명물이 있다는 것도 알게 되어 새삼 세상은 참 넓다는 생각을 가졌던 기억이 납니다. 역시나 저희는 다양한 메뉴를 접하길 선호하기 때문에 양념과 생갈비, 총 3인분과 된장국 감자사리 공기밥 음료수를 주문했던걸로 기억합니다. 암소갈비에서 생갈비와 양념갈비를 먹를 둘다 먹었었는데 개인적으로 양념갈비보단 생갈비가 훨씬 맛있었습니다. 그리고 뚝배기된장국과 감자사리를 주문 했었는데 갈비의 아름다운 맛에 비하면 그..
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젠스시음식/일식 2019. 5. 6. 22:42
꾸준히 글을 쓰고 있습니다. 이쯤 되면 제 노력을 높게 평가해 주시면 감사하겠습니다. 이 글 부터는 모바일로 작성해 보고 있는데 집 컴퓨터가 구린건지 훨씬 편하고 좋네요. 그런데 글을 작성하는 방식이 좀 달라진것 같네요. 아무튼 이게 훨씬 빠르고 편하니 모바일을 가급적 사용하도록 하겠습니다. 젠스시는 여자친구와 같이 간 곳 중 정말 마음에 드는 스시집 중 한 곳 이었습니다. 물론 가격대가 상당했기 때문에 자주는 가지 못했습니다. 코스요리로 먹었었는데, 방문한지 좀 되었기 때문에 어떤코스 였는지는 기억이.. 일본에서 먹어본 스시집도 제 기억엔 젠스시집 만 못했덩 것 같습니다. 물론 일본의 스시집이 그렇게 하이퀄리티는 아니었지만, 그렇다고 100엔스시 이런 곳도 아니었기 때문에 일본스시집이 퀄리티면에선 낮진..